Di Battista,
una storia nata nel segno
della tradizione.
Di Battista,
una storia nata
nel segno della tradizione.
Abbiamo un legame saldissimo col nostro passato, le nostre radici affondano decise nella nostra storia, come quelle degli ulivi piantati sulle nostre terre. D’altronde, come potrebbe essere diversamente? A Mastro Nicola dobbiamo tutto quello che abbiamo oggi, è stato lui per primo a credere nel valore della nostra terra e lì piantare il futuro della nostra famiglia.
Da quel lontano 1963 sono passati tanti anni e cambiate molte cose. Oggi vendiamo i nostri prodotti in 20 Paesi diversi, ma una cosa non è mai cambiata da quell’azienda con 4 presse a colonna e un frantoio a due molazze: la voglia di innovarsi partendo dalle nostre tradizioni.
I FRUTTI DEL NOSTRO IMPEGNO
e della nostra terra
Dalle migliori espressioni del territorio lucerino nasce il nostro Blend. Ottenuto da olive di varietà Coratina, Peranzana e Nasuta prodotte e raccolte nel territorio di Lucera. È un blend messo a punto dopo anni di studio e assaggi. Una miscela di pregio che racchiude tutta l‘esperienza della famiglia Di Battista.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
BOTTIGLIA 1 litro
VERGINE DI OLIVA
BOTTIGLIA 1 litro
Multicultivar pugliese – 100% italiano – Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
La Coratina è una delle varietà più antiche coltivate nell’intero territorio Pugliese. Un olio prodotto da olive raccolte nei primi giorni di novembre, ancora verdi e lavorate entro le 24 ore, con una bassissima acidità e un elevato contenuto di polifenoli.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
MONOCULTIVAR CORATINA
BOTTIGLIA 500 ml
VERGINE DI OLIVA
MONOCULTIVAR CORATINA
BOTTIGLIA 500 ml
100% italiano – Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
La Peranzana è una delle cultivar più pregiate e più conosciute del territorio nord della Puglia.
Ha un alto contenuto di clorofilla e carotene che gli conferiscono un tempo di irrancidimento più lungo rispetto agli altri oli.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
MONOCULTIVAR PERANZANA
BOTTIGLIA 500 ml
VERGINE DI OLIVA
MONOCULTIVAR PERANZANA
BOTTIGLIA 500 ml
100% italiano – Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
La Nasuta è l’oliva autoctona più pregiata del territorio lucerino. È contraddistinta da una forma affusolata e il caratteristico “naso” sull’estremità. Il contenuto di acidi grassi monoinsaturi, tocoferoli e beta-caroteni ha un’azione anticolesterolemica, antiossidante, di prevenzione delle malattie cardiovascolari.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
MONOCULTIVAR NASUTA
BOTTIGLIA 500 ml
VERGINE DI OLIVA
MONOCULTIVAR NASUTA
BOTTIGLIA 500 ml
100% italiano – Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Di Battista,
Sapori da non perdere.
Oltre all’olio di oliva, ci sono altri sapori Di Battista che non devi assolutamente perdere, sapori che arrivano dalle nostre tradizioni, le cui ricette custodiamo gelosamente per far conoscere al mondo le meraviglie della nostra terra.
GLI AROMATIZZATI
Di Battista
I BIOLOGICI
Di Battista
Maste Necole è un olio ottenuto da materia prima proveniente esclusivamente da agricoltura biologica. Prende il nome dal capostipite della famiglia Di Battista. Protagonista è la cultivar Coratina, regina del territorio pugliese, raccolta rigorosamente nel mese di ottobre.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
BIOLOGICO – MASTE NECOLE
BOTTIGLIA 500 ml
VERGINE DI OLIVA
BIOLOGICO – MASTE NECOLE
BOTTIGLIA 500 ml
100% italiano – Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
L’Olio Baby Bio è ottenuto da olive coltivate con metodi naturali, raccolte rigorosamente a mano nell’ultima decade di ottobre e lavorate nell’arco delle 12 ore, quest’olio è particolarmente ricco di Omega 6 e indicato per lo svezzamento dei neonati.
OLIO EXTRA
VERGINE DI OLIVA
BIOLOGICO – BABY
BOTTIGLIA 500 ml
VERGINE DI OLIVA
BIOLOGICO – BABY
BOTTIGLIA 500 ml
100% italiano – Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
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Di Battista.
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